KASR-I SERÇEHAN MARDİNİ İSTANBULA TAŞIDI..
Avcılarda geçtiğimiz günlerde hizmete giren kasr-ı serçehan restaurant,mardinin geleneksel tadlarını istanbula taşıdı..
Özellikle yöreye ait kaburga dolması,mardin bostan salatası,mardin güveci ve mumbarın yanısıra süryani şarabıyla konuklarına zengin bir masa sunan kasr-ı Serçehan restaurantın sahibi Ercan Doğru ''mekanımızda Mardinimizin lezzetlerini sunuyoruz..Çok kısa bir zaman önce hizmete girmemize rağmen,gösterilen ilgi oldukça iyi...Damak tadına önem verenleri buraya bu yemekleri tadmaya bekliyoruz'' dedi...
Bu arada ünlü manken ve yapımcı Vahe Kılıçarslan da kendi yemek programı için kasr-ı serçehan a geldi..Burada Mardin yemekleirini tadan Kılıçarslan ''Ben bu yemeklere yabancı değilim..Bir çok kez mardine gittim..Ama orayla burada yediğim yemeklerin tadları birebir.Çok başarılılar..Kasr-ı Serçehan mutfağını kutluyorum'' şeklinde konuştu