LEYLA’DA "SULTAN" SOFRASI
Türkan Şoray, can dostum dediği Deniz Türkali’nin işletmeciliğini yaptığı, Cihangir’in popüler mekanlarından "Leyla" için özel olarak hazırladığı menüyü dostlarıyla paylaştı.
Türk Sineması'nın Sultan'ı Türkan Şoray, Deniz Türkeli'nin ricasını kırmayarak Leyla için özel bir menü hazırladı. Deniz Türkali ile birlikte menüye karar veren Türkan Şoray, hazırladığı menüyü dostları ve basın mensupları ile paylaştı. Deniz Türkali'nin katılamadığı gecede, Türkan Şoray "Hem çok üzgünüm hem de çok mutluyum" diyerek, Deniz Türkali'nin yanında olamamasından duyduğu üzüntüyü dile getirdi.
Kendisini Leyla'nın manevi ortağı gibi gördüğünü belirten Türkan Şoray, “Deniz'le birlikte burada sizleri karşılayacaktık. Ne yazık ki Deniz'in şiddetli grip olması nedeniyle kendisi burada olamadı. Deniz benim can dostum. Deniz adına buradayım” dedi.
Leyla için hazırladığı menü hakkında da bilgi veren Türkan Soray, “Menümde klasik Türk mutfağından; zeytinyağlı yaprak sarma, ıspanaklı ve peynirli börek, enginar, barbunya, karışık salata, çerkez tavuğu ve en sevdiğim yemek olan ve çok güzel yaptığım hünkar beğendi var. Tatlı olarak da çok pratik olan vişneli ekmek tatlısı ikram edeceğiz" dedi.
Türkan Şoray, yemeklerin hazırlanışı sırasında kendisinin de ufak dokunuşlar yaptığını söyledi. Şoray, kendisinin de parmağı değdiği için yemeklerin çok daha lezzetli olduğunu da belirtirken, yemek konusunda çok marifetli olduğunu ve 15 dakika içinde misafirlerine sofra donattığını da sözlerine ekledi.
Klasik Türk mutfağından vazgeçemediğini, ancak diyet yaptığı için ara sıra kaçamaklarla yetindiğini de belirten Türkan Şoray, son zamanlarda kızı Yağmur için diyet kurabiye pişirmekten büyük keyif aldığını da söyledi.
Türkan Şoray Leyla'daki sunumda basın mensuplarına kendi elleriyle yaprak sarma ve börek ikram etti.