EGE YÖRESİ MEZE KÜLTÜRÜNÜ ANKARA?LILARA SUNUYORUZ.
ASSOS, Anadolu, Rum, Ermeni, Ege ve Akdeniz mutfağının özel lezzetlerinin sunulduğu meze & balık restoranı; Sunulan mezeler 80 çeşidin üzerinde ve her biri aslına uygun, orijinali bozulmamış, lezzeti ile oynanmamış mezeler...
Zengin ve çok özel deniz ürünleri çeşitleri; Ankara denize uzak olsa da, balık ve deniz ürünleri açısından ASSOS, sunmuş olduğu çeşitleri ve ASSOS lezzetindeki ürünleri ile sizleri şaşırtacak derecede.
Sunulan lezzetler damağınızda kalıcı izler bırakıyor. Zeytinyağı Burhaniye'den getirtiliyor,Beyaz peyniri Rakı ile dans eden bir lezzette. Deniz ürünlerinin hiç birisi donuk olarak alınmıyor. Her şey taze ve özenli...
Üç cepheli ve her cephesi orman manzaralı, açık teras şeklinde. Bu açık teraslar, yaz mevsiminde püfür püfür esintileri ile sizi serinletirken, kış zamanı sohbetinize eşlik eden rakınız için müthiş bir manzara tablosu oluyor. Bunların hepsi ASSOS Ankara -Çayyolu, Mesa Koru'da...
Mönüsünde neler mi var?tadını bilmediğiniz en az 50 çeşit soğuk meze, deniz ürünleri mezeleri ile bu rakam 80 çeşide kadar çıkmaktadır.Taze ve özenle seçilen; yerinden temin edilen ürünlerle karışık ege otları, deniz börülcesi, kaya koruğu, ıspanak kökü, radika, cibez... çok ayrı lezzetleri ile fava, topik, patlıcanlı harman börülcesi, köpoğlu, cevizli tahinli közde patlıcan yoğurtlaması patlıcan sevmeyenleri bile hayrete düşürecek... Portakallı kereviz, girit usulü enginar, közde patlıcan salatası,... Ev yapımı, bamya tuşusu ve diğer turşu çeşitleri... Kabak çiçeği dolması, zeytinyağlı yaprak sarması ve diğer dolma çeşitleri... Lorlu girit böreği, deniz ürünleri böreği, kepez otlu böreği, balık köftesi, balık kokoreç ara sıcakları yanında karidesin en özel sunulduğu çeşitler (tereyağında sarımsaklı karidesin tereyağına bayılacaksınız), tarakta yapılan karides / sübya dolması nadir görebildiğiniz ürünlerden, en yumuşak kekikli ahtapot ızgarası / kızartması, sunulan kalamar ızgara ve tavasının lezzet ve yumuşaklığı dikkatiniz ve alkışınızı alacak derecede. ..Bu lezzetlerinarasında balık çorbasını denemek isterseniz lütfen masanıza oturduğunuzda sipariş vermeyi unutmayın.
En sonunda, lezzetinden mutlaka büyük mutluluk duyacağınız dondurmalı irmik tatlısı, karamelli cevizli kabak tatlısı ve dondurmalı incir-ceviz tatlısı. Dilerseniz fırında yapılmış limon soslu tahin helvası.
Assos Restoran, haftanın belirli günlerinde sakin ortamı ile birlikte rahatlıkla sohbetlerinizi yapacağınız bir yer olmakla beraber belirli günlerde canlı müzik eşliğinde sohbetlerinizi eğlenceye dönüştüren bir yer. Canlı müzik tarzlarında neler var? Nostalji ve eski 45’likler, Rum halk müziği esintileri yaşayacağınız Rembetico ve Grek, TSM ve Fasıl, THM ve Türkü… Mutlaka kendinize ait bir şeyler yakalayacağınız esintilerle buluşacaksınız. Canlı müzik yapılmadığı günlerde de Müzeyyen Senar, Zeki Müren, Tanju Okan gibi büyük üstadlar yemek keyfinize eşlik ediyor. Yani Assos tam bir balık meyhanesi. Kısacası Assos ‘Yemekten Çok Daha Fazlası…’
Rezervasyonlarınız için : 0312 241 8200