Henüz geçen aylarda yapılan bir araştırma sonuçları günlük C vitamini ihtiyacının yanlış hesaplandığını ve aslında bugüne kadar Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirtilenden yaklaşık 2 kat daha fazla olduğunu buldu

YETİŞKİNLER İÇİN ÖNERİLEN GÜNLÜK C VİTAMİNİ MİKTARI:

Erkekler için 90 miligram (mg)

Kadınlar için 75 mg

85 mg hamileyken

120 mg emzirirken

Sigara içenler için ek 35 mg

GÜNLÜK İHTİYACINIZI KARŞILAYACAK C VİTAMİNİ NELERDE VAR?

Bir bardak portakal suyu veya bir büyük kırmızı biber, günlük C vitamini ihtiyacınızı asgari anlamda tamamlar.

Günlük C vitamininizi karşılamak için yeterli olsa da, 500 miligrama (mg) ulaşmak için tüketmeniz gereken tüm yiyecek ve içecekler şunlardır:

Kavun, 1 su bardağı): 59mg

Portakal suyu, 1 su bardağı: 97mg

Brokoli, pişmiş, 1 su bardağı: 74mg

Kırmızı lahana, 1/2 su bardağı: 40mg

Kivi, 1 orta boy: 70mg

Domates suyu, 1 su bardağı: 45mg.

Peki daha fazla C vitamini nelerde var? Göz atalım

C VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

1 bardak dolusu dilimlenmiş;

Çiğ guava 377 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %419'ünü karşılar.

Tatlı çiğ kırmızı biber 190 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %211'ini karşılar.

Çiğ tatlı yeşil biber 120 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %133'ünü karşılar.

Çilek 97.6 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %108'ini karşılar.

Brokoli 81.2 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %90.2'ünü karşılar.

1 büyük meyve olarak;

Portakal 97.5 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %108.8'ini karşılar.

Papaya 95.5 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %106.2'ini karşılar.

Limon 44.5 mg C vitamini içerir ve günlük ihtiyacın yaklaşık %49.4'ünü karşılar.

C VİTAMİNİ BAŞKA NELERDE VAR?

Bunlarla birlikte, greyfurt, ananas, papates, brüksel lahanası, kivi, mango, kavun ve karnabahar gibi meyve ve sebzelerde günlük c vitamini ihtiyacınızın en az yarısını karşılayacak bol miktarda C vitamini vardır.

En fazla C vitamini almak için her gün çeşitli çiğ meyve ve sebzeler yiyin.